Queijo de cabra

Faz exatamente uma semana que penso no que fazer com queijo de cabra. No final de semana tive uma idéia que acho que ficará muito boa mas não é um prato ou um sanduba e sim um bom petisco para se comer drinkando uma cerva bem gelada e assistindo a mais uma vitória do Mengão.

Bom, hj fui ao super e acabava de sair uma fornada de pães. Não sou apaixonado por pão mas o cheiro deste ao sair do forno me tira do sério. Resolvir fazer um sanduba para a night e lembrei do famigerado queijo de cabra. Pensei em um bom pastrami, o queijo de cabra, páprica picante, rúcula e meu molho de mostarda e mel feito em casa.

Aí estão as fotos. Só posso falar que vale a pena tentar. Fica bom. E é muito fácil de fazer.