Só consegui me recuperar da maratona do RiR, hj, terça feira e o que me ajudou foi esse ranguinho simples, light, super rápido de fazer e o melhor de tudo, muito bom.Mais simples impossível, temperar as postas com sal, pimenta, limão e alho em pó, cortar as cebolas em rodelas e colocar na panela, deitar as postas nessa cama de cebola, cobrir com rodelas de tomate, alho fatiado, cheiro verde (ñ achei o coentro) e mais cebola. Regar generosamente com azeite extra virgem e uma colher de sopa de nam plá. Cozinhar até o peixe ficar cozido.
É isso aí, façam e comentem.
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